블루베리 효능 칼로리, 서트푸드 다이어트에는 필수

 

오랜만에 돌아온 센스팜 오늘은 블루베리다. 블루베리에 대한 정보를 알려주면, 우선 북아메리카를 비롯한 북반구 전역에 분포하는 식물 및 열매로써 북아메리카 등지에서 품종개량과 생산량이 많다. 이름은 블루베리지만 사실 딸기, 라즈베리, 블랙베리 등의 베리류와는 전혀 관계가 없는 진달래과 식물이다.
오히려 블루베리의 친척은 진달래과에 속하는 베리로는 크랜베리(넌출월귤), 월귤(링곤베리), 빌베리 등이다.

 

블루베리는 건강에 좋은 여러가지 효능을 가지고 있으며, 서트푸드 다이어트를 하는데 있어 필수인 과일이다. 서트푸드 다이어트가 궁금하면 링크를 클릭

 

서트푸드 다이어트란?

45kg감량한 아델의 서트푸드 다이어트란?ㅣ센스푸드

블루베리 칼로리, 영양성분 (100g기준)

열량 213  kJ, 51  kcal (쌀밥 한공기 백반집 기준 약300kcal)

탄수화물12.17g
설탕당8.45g
단백질0.42g
지방0.64g
포화지방0.053g
다불포화지방0.279g
불포화 지방0.091g
콜레스테롤0mg
식이섬유2.7g
나트륨1mg
칼륨54mg

 

알알이 작은 과일인데 이것저것 많이도 들었다. 영양성분이 풍부하다보니 효능도 좋은게 많다, 효능은 아래에서 다루기로 하고 블루베리또한 천연당이긴 하지만 설탕당이있는데, 당뇨병 환자들은 천연당도 관리해야 하지만 블루베리 섭취는 당뇨병 환자들에게 괜찮아서 상관이 없으니 마음껏 섭취하시길

 

 

 

블루베리의 효능

1. 시력회복, 성인병 예방

블루베리의 대표적인 효능이 시력회복이다. 포도의 30배가 풍부한 안토시아닌 성분으로 안구노화를 예방하고,  백내장과 눈의 피로감도 줄여주는 효능이 있습니다.

또한 성인병 예방에도 좋은데 체내 노폐물을 제거하는데 탁월히여, 혈관이 깨끗하면 혈액순환도 활발해져 치매와 뇌졸증, 심장병, 동맥경화등 성인질환을 예방해줍니다.

블루베리는 안토시아닌 성분이 껍질에 고농도로 축적될수록 더욱 검은색에 가까워지기 때문에 블루가 아닌 블랙일수록 더욱 좋다.

 

 

2. 노화방지

블루베리의 항산화 성분이 많아 블루베리 섭취시 체내의 노폐물과 활성 산소를 제거하는데 도움을 주어 피부 주름과 노화방지에 탁월합니다. 또한 콜라겐, 엘라스틴 같은 성분들이 분해되지 않고 피부상태를 유지해주어서 피부미용에 좋은 효과가 있다.

 

또한 100g 당 4.5g의 식이섬유가 있어 변비에도 좋다

 

블루베리와 관련된 꿀팁

2012년부턴 미국에서 생과로 수입되어 가격이 싸졌다. 그래도 비싸긴하지만 그래도 살만하다. 생과일로 많이사면 보존기간 및 신선도가 떨어질 수 있기 때문에 요즘엔 마트에서 냉동블루베리는 무조건 있으니 냉동으로 사서 먹도록하자 

 

생으로 먹어도 좋지만, 편하게 먹을 수 있는 방법은 역시나 우유와 같이 갈아서 주스로 마시는 방법을 추천한다.

거기다 메이플시럽이나 꿀을 넣어서 얼음이랑 같이갈면 바로 블루베리스무디~~

 

위의 이미지 이해한다면 당신은 어디지역사람? ㅋㅋ