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절대 지나칠 수 없는 라면, 칼로리 효능 알아봅시다.#sensfood/#sensmarket 2021. 3. 24. 14:49
냄새 맡으면 못참는 음식들이 있다. 양념갈비 굽는냄새, 엘리베이터에서 배달원이들고 있는 피자, 햄버거 냄새, 그리고 남녀노소 싫어하지 않는 전국민이 사랑하는 '라면'이 있다. 2014년 자료지만 한국인 일인당 70개정도 1년에 36억봉지를 먹는드아 어마어마 하다. 라면 칼로리, 영양성분(신라면 기준) 열량 2092 kJ, 500 kcal (쌀밥 한공기 백반집 기준 약300kcal) 탄수화물 79g 설탕당 4.00g 단백질 10.00g 지방 16.00g 포화지방 8.00g 트랜스 지방0g 나트륨 1790mg 기름에 튀긴 밀가루면치고 탄수화물 함량은 생각보다 높지않다(밥한공기 탄수화물 65~59g) 단백질이 10g들어있는게 놀랍다. 문제는 지방, 지방에 대해서는 나중에 설명할건데 일단은 라면은 지방 중에서도..
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김밥 한줄 칼로리, 영양성분, 효능 너무 맛있는 김밥 알아보자#sensfood/#sensmarket 2021. 2. 16. 14:13
왜 이걸 포스팅안했지? 순간 생각이 들었다. 오늘은 센스가 최애하는 음식 중 하나인 김밥의 칼로리, 영양정보, 효능(?)을 알아보자. 짜장면, 김밥 이거 두개 싫어하는 한국인이 있을까, 아이러니하게도 이 두음식은 각각옆나라의 식문화의 영향을 받은 음식이지, 김밥의 기원에 있어서 '노리마키가 한국 식문화에 알맞는 형태로 변형되어 차별화된 것이 김밥'이라는 설과 '기존에 존재하던 김쌈 식문화에 노리마키의 조리법을 차용해 만든 새로운 요리'라는 설 두 가지 주장이 있다. 음식을 좋아하는 센스는 사실 기원이 중요한게 아니라 해당문화가 어우러져 각나라에서 각각의 발전을 하는것이 더 멋진거 같다. 나라별로 여러나라가 인접한 동남아, 유럽또한 각 문화가 어우려저 식문화가 발달한 거니깐말이다. 자 그럼 김밥의 칼로리 ..
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치킨은 살 안쪄(?) 교촌 치킨 칼로리와 효능, 브랜드별 치킨 탐구 1편 교촌 오리지널#sensfood/#sensmarket 2021. 1. 28. 16:14
우리는 다이어트를 하면 주 식단으로 닭가슴살을 먹는다. 그래서 치킨도 닭인데 치킨 후라이드도 닭가슴살과 마찬가지로 다이어트 식품이라고하는 허위정보 유포자들이 있다. 이번 치킨 시리즈로 확실히 알아보자. 오늘은 1편 교촌 오리지널 후라이드 치킨이다. 1991년 3월 13일, 경상북도 구미시 송정동에서 '교촌통닭'으로 시작한 치킨 프랜차이즈. BBQ치킨 이후에 크게 성공한 업체다. 1978년 창업한 대구통닭이 간장치킨의 원조이고, 거기서 일하던 직원이 나와 차린 것이 교촌치킨이라는 설이 지역에서는 많이 알려져 있다. 간장치킨은 연령에 상관없이 성인들에게도 인기가 있다. 상장까지한 어엿한 교촌치킨이다. 교촌 오리지널, 영양성분 (100g기준) 열량 1448 kJ, 346 kcal (쌀밥 한공기 백반집 기준 약..
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후렌치후라이, 프렌치프라이 칼로리, 효능 패스트푸드에 진짜 나쁜애는 이녀석#sensfood/#sensmarket 2021. 1. 20. 14:30
오늘은 이녀석 후렌치후라이, 프렌치프라이라고도 한다. 맥도날드 세트에 기본인 이녀석 파헤쳐본다. 우리가 알기로는 미국의 대표적인 음식인데 이름은 분명히 French Fries다. 어디에서 기인되었는지에 대해서는 여러 가설이 있는데, 가장 널리 알려진 가설은 이렇다. 제1차 세계대전 중 벨기에 주둔하던 영국군과 미국군이 처음으로 이 방식의 감자튀김을 접하게 되었는데, 마주하던 벨기에 사람들이 왈롱인(벨기에는 중세 유럽의 역사로 인해 독일어와 프랑스어를 쓰는 지역이 나눠져있다)들인 프랑스어를 사용했기 때문에 이를프랑스 요리로 착각하여 "French Fried Potatoes"라고 불렀고, 그게 나중에 "French Fries"로 정착되었다는 썰이있다. 후렌치후라이 칼로리, 영양성분 (140g기준, 맥도날드 ..
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떡국 끓이는 법 + 설날 떡국 한그릇 칼로리는?#sensfood/#sensmarket 2020. 12. 30. 08:00
코로나로 인해 설날에 온 가족이 모이는 게 힘들어졌어도 각자의 가정에서 설날에는 떡국을 먹는다. 이는 한국의 고유 전통이라 아마 줄어들긴해도 없어질 리 없는 설날 음식일 것이다. 그렇다면 떡국 끓이는 법은? 떡국 끓이는 건 생각보다 간단하다. 온라인 상에서 많이 보이는 쉽고 간단한 레시피인 백주부 레시피로 알려드리도록 하겠다. 떡국 재료 *2인분 기준 떡국떡 400g 소고기 100g 참기름 1스푼 식용유 1스푼 다진 마늘 1스푼 국간장 2스푼 대파 약간 계란 2개 후춧가루 약간 소금 약간 떡국 끓이는 법 떡을 20~30분 정도 물에 불려준다. 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해둔다. 식용유 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어서 고기와 함께 볶는다. 고기를 볶다가 떡국 양의 3배 정도 물을 부어준다. 강불로 ..
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햄버거 칼로리 , 효능 당신은 햄최몇? 햄버거는 정말 정크푸드인가? 빅맥이 알려준다#sensfood/#sensmarket 2020. 12. 16. 17:19
예전에 이런영화가 개봉했었지 '슈퍼사이즈미' 1992년 매끼 식사 마다 맥도날드에 들려 패스트 푸드를 먹고서 , 고도 비만이 된 40대 여성 2명이 맥도날드에서 판매하는 음식들로 인하여 자신들이 뚱뚱보가 되었다고 호소하며 맥도날드 본사를 고소하는 사건이 벌어졌다. 이후 2001년, 감독인 모건 스퍼록은 이 사건을 접하고 내가 직접 "30일 동안 삼시 세끼를 맥도날드에서만 때우면 어떻게 될까?" 라는 생각을 현실로 실행해서 본인의 다큐멘터리로 만든 영화이다. 영화속에서 감독 본인이 직접 매일 5,000kcal 이상의 맥도날드 메뉴를 먹어 대면서 한달만에 체중 11.1kg 증가, 구토, 우울, 간질환 등을 거쳐 성기능 감퇴의 현상을 보여주는 영화로 저자본영화로는 바이럴도 많이되었고, 뉴스에도 많이 나와 미국..
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제로코크 효능 칼로리, 성분 제로콜라의 진실ㅣ센스마켓#sensfood/#sensmarket 2020. 11. 24. 15:48
지난번에 콜라의 효능에 대해서 다루었지 콜라 효능, 칼로리, 성분ㅣ센스마켓 콜라 칼로리, 성분, 효능 치킨, 피자에 빼놓을 수 없는 탄산의 짜릿함이 시원한 목넘김으로 전세계많은 사람들에게 사랑받는 콜라 코카의 잎에서 추출한 성분과 콜라나무 껍질에서 추출한 원액 fpac.tistory.com 본인들이 콜라중독이다라고 할 사람들도 많은데 이 일반 콜라를 못먹는 사람들도 있지, 가장크게는 다이어트, 식단관리 때문에 또는 당뇨를 앓고있어 당 섭취를 조절해야 사람들등 그래서 이게 나왔지 지로 슈가, 지로 칼로리 ㅋㅋ 코카콜라에서는 제로 칼로리에서 당이 일체없다는 것을 강조하기 위해 제로 슈가로 부르는데 사람들은 혼용해서 쓰는듯 제로 콜라, 제로 칼로리 음료의 역사 제로콜라는 비만이 사회적인 이슈로 불거지던 200..
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꼬북칩 초코츄러스 효능, 영양성분, 칼로리ㅣ센스마켓#sensfood/#sensmarket 2020. 11. 18. 16:57
지난번에도 다뤘었지 요즘 인기 폭팔중인 꼬북칩 초코츄러스 꼬북칩 초코츄러스맛의 효과? 파는곳은 어디 | 센스뉴스 요즘 편의점마다 #꼬북칩 #초코츄러스 가 동났다는 이야기가 많다. 6년전, 허니버터칩 대란이 떠오르기도 한다. 신제품의 인기에 힘입어 제조사인 #오리온 의 월 매출이 많이 올랐다고 한다. 10월 fpac.tistory.com 일단 꼬북칩은 오리온에서 2017년 3월 16일에 출시한 과자이다 일반적인 칩 하나가 아래 이미지처럼 4겹으로 겹쳐 있으며, 모양새가 꼭 거북이 등껍질 처럼 생겼다. 그래서 이름도 꼬북칩. 봉지의 중량은 65g과 80g, 160g이 있다. 감자칩 계열 과자 중량 정도로 가격대비 중량은 적은 편, 4겹을 겹쳐서 만든 게 별거 아닌 거 같아도 일단 먹어보면 확실히 식감이 다르..