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1일 단백질 섭취량과 단백질 함량 음식 추천ㅣ센스헬스#sensfood/#senshealth 2020. 12. 11. 11:39반응형
저탄고지, 단탄지, 건강과 관련해서 탄수화물을 줄이고 단백질 섭취량을 늘려야 된다. 수많은 기사와 TV를 통해서 접해봤을것이다
쌀밥 , 밥한공기 효능, 영양성분, 칼로리ㅣ센스팜
쌀밥, 밥한공기 칼로리, 영양성분 열량 300kcal 열량1256 kJ, 300 kcal 탄수화물65.15g 설탕당0g 단백질 5.71g 지방 1g 포화지방 0.224g 다불포화지방 0.325g 불포화 지방 0.344g 콜레스테롤 0mg 식이섬유 0.8g..
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쌀소비량이 줄었다고 하나, 한국의 주식은 어찌됐거나 백반위주의 식단이기때문에 단백질 섭취량이 부족할수 밖에 없다
그렇다면, 우리 건강에 좋은 1일 단백질 섭취량은 어느정도일까
건강한 성인의 하루 단백질 권장 섭취량은 0.8g x 몸무게(kg)이다.
그렇게 계산하면 성인평균몸무게가 남성은 65kg~ 70kg 여성은 50kg ~55kg 이라고 가정하면
보통 성인 남성은 50~50g, 성인 여성의 경우 45g정도 단백질 섭취를 해줘야 한다.
그리고 벌크업을 위해서라면, 물론 운동을 병행하는 전제하에(단백질만 섭취하고 운동안하고 몸짱됐다는 사람 소개좀....) 보통 몸무게 1kg당 단백질 1g~1.5g 섭취해야한다
이렇게 양의제한을 두는것은 아무리 좋은것이라도 과하면 탈이나기 때문이고, 헬창들이 인스타, 유튜버에서 섭취하는 요즘 단백질 파우더보다는 식품에서 섭취하는 양질의 단백질을 섭취하는 것이 중요하다(사실 이게 제일 어렵다, 식단을 매일만드는것도 어렵고, 내가 원하는대로 식단을 섭취할수 있는것이 아니기 때문에)
그렇다면 센스가 단백질 섭취를 위한 음식을 알려주겠다
1.계란
최고의 완전식품 계란이다. 후라이로, 삶아도, 간장에 조련조 맛탱맛탱 ㅋㅋ 계란 100g에는 약 6~7g 정도의 단백질이 함유되어있다. 하루 7개정도 먹으면 될텐데 물론 질리겠지, 그리고 흰자에 약 3.5g, 노른자에 약 2.5g의 단백질이 함유되어 있다. 원푸드 섭취하라는것은 아니고 가장 쉽게, 빠르게 접근가능한 천연음식이기에 강추한다
2. 닭가슴살
운동하는 사람들한테는 거의 국룰아니냐? ㅋㅋ 닭다리도, 닭날개도 아니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부하답니다. 닭 가슴살 85g에는 단백질이 무려 27g이나 들어있고, 원체 피트니스관련에서는 닭가슴살 시장이 주문해서 먹기도 편하고 닭가슴살의 가장 큰 단점인 "입에 물림"도 해결하기 위해 다양한 맛으로 나와있어서 섭취하기가 좋다.
3. 소고기, 돼지고기
소고기 완전좋아!!! 하실분들있겠지만 여러분들이 좋아할 등심, 이런거 아니다. 사진에 올린건 우둔살과 양지살, 홍두깨살인데 사진만봐도 느껴지지않는가 마블링 제로 ㅋㅋㅋ
100g 기준으로 봤을 때 우둔살 36g, 양지살 38g, 홍두깨살 30g이 함유되어있다
돼지고기도 완전좋아!!! 이럴테지만 삼겹살 목살 제육용 앞다리 뒷다리 다 아니다. 돈까스용으로 쓰는 등심, 안심정도이고 단백질 함유랑은 25g정도이다. 이것도 가격대 성능비는 괜찮은편이다. 물론 등심,안심 돈까스로 먹으면 아무의미없다 ㅋㅋㅋㅋ 제발 돈까스 먹으면서 단백질, 건강생각하지마라 튀기면 모든 맛있지만 좋은건 없다....
4. 두부
자연이준 또 하나의 선물 두부는 100g 당 72kcal, 단백질 함량 7.6g으로 열량은 낮지만 단백질 함량은 높은 식품이다.두부를 만들어서 섭취할 때에는 95%의 소화율을 높여준다. 또한 단백질 외에도 아미노산과 철분, 칼슘 등의 무기질이 풍부하게 들어있으므로 남녀노소 누구나 섭취하면 좋은 식품이다.
그 외에도 다양한 식품과 가공식품들이 있다. 더 추천해주면 글이 길어지기도 하고, 정말 관심이 있어 이러한 음식들을 섭취하게 되면 인간은 새로운것에 이끌리는 존재인지라 아마 영양성분표 다 보고 공부할거다. 오늘은 이만 끗
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